Tefal ActiFry: минимум масла — максимум пользы

Низкокалорийная фритюрница Tefal ActiFry умеет жарить без масла и способна заменить собой мультиварку.

Технические характеристики Tefal ActiFry

Когда говорят о пище во фритюре, на ум сразу приходит вкусная, но чрезвычайно жирная и потому не очень полезная пища, например картошка фри. Однако Tefal ActiFry лишена главного недостатка обычных фритюрниц, поскольку умеет готовить пищу с минимальным количеством масла. Более того, модель способна готовить даже без добавления масла! У Tefal ActiFry на корпусе имеются две кнопки и таймер времени. Управлять фритюрницей проще пареной репы — включаем кнопку «On/Off» и с помощью второй кнопки выбираем нужное количество минут.

Встроенный электронный таймер наглядно покажет готовность блюда. Если пища приготовиться раньше указанного срока, вы всегда сможете выключить устройство. Все элементы конструкции (лопасть, крышка и чаша с антипригарным покрытием) являются съемными, поэтому их легко мыть как руками, так и в посудомоечной машине. Корпус модели термоизолированный, а сама модель надежно стоит на любой поверхности благодаря нескользящим резиновым ножкам. Встроена система вибрирующей подачи горячего воздуха и технология «ActiFry».

Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс приготовления. В комплект поставки входит специальная мерная ложечка зеленого цвета (емкостью в две столовые ложки) и  книжка с рецептами на русском языке. На обложке книжки указано, что внутри хозяйка найдет десятки рецептов приготовления вкусных и полезных блюд, включая соусы к ним. Качество книжки великолепное: глянцевые листы снабжены красочными фотографиями, есть информация о времени приготовления конкретного блюда.

В чем же состоит «секрет» работы Tefal ActiFry? А вот в чем: в центре круглой емкости закреплена специальная мешалка, куда помещается, скажем, нарезанный картофель. Поверху картошечку можно полить маслом из мерной ложечки. Затем крышка закрывается и нажимается кнопка “On/Off”. В результате такой конструкции картофель не только со всех сторон охватывается горячим воздухом, но еще и перемешивается для равномерного обжаривания со всех сторон. Большой плюс модели заключается в том, что она может с равным успехом применяться как для получения картошки фри, так и для приготовления вкусных и полезных блюд из птицы, рыбы, морепродуктов, свинины или овощей. А еще Tefal ActiFry поможет приготовить великолепные десерты или сухарики. Получится пожарить и пельмени, хотя они могут слегка разваливаться. И, в заключение, маленькая хитрость — если достать из фритюрницы мешалку, которая крутит еду, можно быстро поджарить котлеты либо яичницу!

Выводы

Tefal ActiFry — это гораздо больше чем простая фритюрница. Ее уникальная технология равномерного обжаривания продуктов с перемешиванием последних позволяет получить вкусную и полезную пищу с минимальным добавлением масла (в большинстве случаев — одна мерная ложка масла). Готовить быстро и просто благодаря электронному управлению: загрузил пищу, установил таймер и ушел по своим делам. Прозрачная крышка позволяет следить за процессом, хотя модель не требует активного вмешательства. Самое приятное в Tefal ActiFry то, что она позволяет приготовить не только популярную картошку фри, но также самые разнообразные блюда из птицы, рыбы, овощей и т.д., включая вкуснейшие десерты. А если вам понадобились рецепты блюд, которые может приготовить эта фритюрница, то их можно найти здесь.

Примечание редакции: в Россию это устройство поставляется только в черном исполнении. Tefal ActiFry белого цвета на российском рынке недоступно.